Gluten alerjisi ve çölyak hastalığı, buğday, arpa ve çavdarda bulunan gluten proteinine karşı vücudun verdiği anormal immün yanıtlardır. Teşhis süreci, belirtilerin doğru değerlendirilmesi ve...
Çölyak hastalığı, glüten alımına bağlı olarak ince bağırsakta hasar oluşmasıyla karakterize bir otoimmün bozukluktur. Tanı sürecinde kullanılan testlerin güvenilirliği, hastalığın doğru teşhisi için kritik...
Çölyak hastalığı, gluten adlı proteine karşı vücudun anormal tepki gösterdiği otoimmün bir sindirim sistemi rahatsızlığıdır. Buğday, arpa ve çavdarda bulunan gluten, bağırsaklarda hasara yol...
Gluten testi, vücudun buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten proteinine karşı verdiği anormal tepkileri tespit etmek için kullanılan tıbbi bir prosedürdür. Çölyak...