Süt, kalsiyum ve protein açısından zengin bir besin olmasına rağmen, özellikle aşırı tüketildiğinde demir emilimini etkileyerek kansızlık (anemi) riskini artırabilir. Bu yazıda, süt tüketimi...
Kansızlık (anemi), kanda yeterli sayıda sağlıklı kırmızı kan hücresi (RBC) veya hemoglobin bulunmaması durumudur. Hemoglobin, oksijeni dokulara taşıyan protein yapısında bir moleküldür. Anemi geliştiğinde...
Ferritin eksikliği, vücudun demir depolama kapasitesinin azalmasıyla ortaya çıkan ve tedavi edilmezse ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen yaygın bir durumdur. Ferritin proteini, demirin karaciğer,...
Demir eksikliği, vücudun yeterli kırmızı kan hücresi üretememesi sonucu ortaya çıkan yaygın bir sağlık sorunudur. Özellikle kadınlarda, çocuklarda ve vejetaryen beslenen bireylerde sık görülen...
Demir eksikliği, vücutta yeterli demir mineralinin bulunmaması sonucu ortaya çıkan ve dünya çapında en yaygın görülen anemi türüdür. Özellikle kadınlarda, çocuklarda ve kronik hastalığı...