Demir zehirlenmesi, özellikle çocuklarda yüksek doz demir takviyesi alımı sonucu gelişen hayatı tehdit eden bir acil durumdur. Vücudun ihtiyaç duyduğundan fazla demirin toksik etkileri...
Demir eksikliği, dünya genelinde en yaygın görülen beslenme kaynaklı sağlık sorunlarından biridir. Demir, kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşıyan hemoglobinin yapısında kritik rol oynar. Eksikliği...