Karbonhidratlar, vücudun temel enerji kaynaklarından biri olmasına rağmen son yıllarda sağlık tartışmalarının odağında yer alıyor. Peki karbonhidrat gerçekten zararlı mı, yoksa tüketim şekli mi...
Karbonhidratlar, vücudun temel enerji kaynağı olan makro besinlerdir. Beyin fonksiyonlarından kas hareketlerine kadar tüm biyolojik süreçlerin verimli çalışması için kritik öneme sahiptir. Ancak türleri...