Amilaz, sindirim sisteminin karbonhidratları parçalamak için kullandığı temel enzimlerden biridir. Tükürük bezleri ve pankreas tarafından üretilen bu enzim, özellikle nişasta ve glikojen gibi kompleks...
Pankreas taşı, pankreas kanallarında mineral birikimi sonucu oluşan sert yapılardır. Bu taşlar, sindirim enzimlerinin akışını engelleyerek şiddetli ağrı, enfeksiyon ve pankreatit gibi ciddi komplikasyonlara...